“A vida de Belém é relativamente tão barata como nas capitais européias e para a alimentação encontra-se tudo quanto se pode obter em qualquer das grandes capitais do mundo, quer de artigos nacionais, quer estrangeiros, pois até legumes e frutas dos climas frios existem, vindos da Europa e da América do Norte em câmaras frigoríficas”.

Álbum do Estado do Pará, 1908

Um dos retratos dessa época áurea de Belém do Pará, descrita no texto acima, podemos ver nessa propaganda de 1915, veiculada em Belém e que mostravava a belíssima fachada da Casa Carvalhaes, fundada em 1860 e que, infelizmente, hoje faz parte da  história de Belém.

Nesse anúncio podemos comprovar, no texto lateral, que a Casa Carvalhaes recebia produtos da Europa e América, trazidos pelos barcos a vapor e que armazenava em seus próprios frigoríficos.